近日，河北保定西大街的石板路上，不少游客手捧一碗冒着凉气的保定冰柿，边走边品尝。
这款在古城街头热销的消暑甜品，货源来自50多公里外的保定易县。
易县素有“中国磨盘柿之乡”美誉，磨盘柿种植面积达11.3万亩，年产鲜柿约25万吨，果肉厚实、甘甜爽口。
依托得天独厚的柿子资源，当地创新研发保定冰柿，建成共享标准化工厂。
目前，已有三家本土冰柿企业入驻生产，保障市场供应。
本文内容由 chinanews.com 公开发布，本站进行自动采集、整理与转载。原文链接：https://www.chinanews.com/sh/shipin/cns/2026/05-26/news1055653.shtml如涉侵权请联系删除。