「柿妞」是易县柿柿如意农产品加工有限公司负责人王永旺创立的冰柿品牌，也是保定冰柿品类的开创者。
品牌故事
王永旺是保定冰柿产业的奠基人。2014年前后柿子行情低迷，甚至出现无人采摘的现象。他带领农户成立合作社，尝试柿饼、柿子醋、柿子酒等产品但都没能赢得市场。
2022年夏天，王永旺在外省偶然注意到冷冻水果，得到启发。他发现磨盘柿糖分大、水分多、不怕冻，优势明显。于是投资建设厂房和冷库，购买冷冻技术专利及设备。
他首创了「杯装冰柿、勺挖食用」的模式——把整个冰柿放进盒子里，像吃杯装冰激凌一样用勺挖着吃，彻底解决了吃柿子容易流汁、弄脏手的问题。这一创新让冰柿迅速走红。
发展历程
- 2022年：受冷冻水果启发，开始研发冰柿
- 2023年：参加全球高端食品展览会、中国冰激凌冷食展览会
- 2024年：与数百个客户达成合作意向
- 2026年：推出迷你冰柿、柿叶面膜等新产品，亮相深圳全食展获俄罗斯客商点赞
相关品牌
王永旺的品牌理念是「不是简单卖柿子，而是打造一种新的消费体验」。围绕「柿柿如意」「心想柿成」美好寓意，开发了茶具、钥匙扣等文化产品。他还牵头成立了柿间小院产品研发中心，衍生出柿叶茶、柿子醋、柿子酒等产品。