什么是保定冰柿？

保定冰柿 是以保定特产磨盘柿为原料，经过脱涩、速冻等创新工艺制成的冰淇淋口感柿子产品。

发展历程

• 2022年：王永旺受冷冻水果启发开始研发冰柿
• 2024年：获评市级区域公用品牌，上海专场推介会发布
• 2025年：上市320万个，产值3200万元。共享产业园投产，三大龙头企业入驻
• 2026年：全球发布会举行，出口加拿大，冰柿企业增至5家，产能迈向亿枚级别